Отделение художественной резьбы по камню было открыто в конце 50-х гг. ХХ в. За время работы его окончили сотни талантливых скульпторов, художников-камнерезов. Дипломные и курсовые работы студентов составили большую часть коллекции этого направления.
Изделия, представленные в данном разделе, созданы из разных пород камня. В основном, это мягкий камень (гипс, тальк, селенит, кальцит). Камень этих пород легок в обработке и позволяет сохранить тепло ручного труда.
Умело используя принципы декоративного обобщения, выявляя природную красоту камня, камнерезы Абрамцева создают скульптуры малых форм, декоративные панно, вазы, светильники, садовую мебель с элементами белокаменной резьбы. В коллекции находятся лучшие работы выпускников Абрамцевского колледжа.